Kokosovo ulje u ishrani, kod smanjenja telesne težine i ubrzavanja metablolizma, u službi bebinog zdravlja i kod Vaših kućnih ljubimaca.

I poslednji post o kokosovom ulju...

U predhodna dva videli smo kako Vam može pomoći kod nege kose, lica, tela, a sada ćemo videti kakve još svrhe imamo ako kupimo ovo čudo... Mislim da su predhodni razlozi i više nego dovoljni kod devojaka, ali ako može za još nešto da se upotrebi, što da ne...

Kokosovo ulje jedna je od retkih namirnica koja se može klasificirati kao „super hrana“. Njegova jedinstena kombinacija masnih kiselina može imati duboke pozitivne učinke i na zdravlje. To uključuje gubitak masnoće, bolju funkciju mozga i razne druge nevjerojatne prednosti.

  Smanjenje telesne težine i ubrzavanje metabolizma

Gojaznost se više puta pominje kao jedan od najvećih zdravstvenih problema na globalnom nivou u ovom veku. Nezdrav način života, nedovoljno fizičke aktovnosti i konzumiranje preradjene hrane, imaju ključnu ulogu sa povećavanjem ovog broja ovog problema.
Treba da se zna da je gojaznost jedan od vodećih uzroka za brojne zdravstvene probleme, kao što su problemi sa srcem, krvnim pritiskom, oboljenjima kostiju kao što je artitis, rak i mnogi drugi.
Sad ćemo da navedemo kako to kokosovo ulje pomaže u smanjenju telesne težine i ubrzavanje matabolizma. Ima nekoliko razloga koji se baziraju na mišljnjima stručnjaka i rezultatima sprovedenih na istraživanju.

Kokosovo ulje može smanjiti apetit i povećati sagorevanje masti što će pomoći u mršavljenju. Kokosovo ulje je naručito efikasno  smanjenju abdomilne masti, u trbušnoj duplji i unutrašnjih oko organa, a to je najopasnije masnoća, povezana sa mnogim opasnim bolestima.
Istraživanja su pokazala kako konzumacija kokosovog ulja pomaže u smanjenju obima struka, a mora se napomenuti da i ljudi na kojima su sprovodjena istraživanja, nisu vežbali ili ograničavali unos kalorija. Istopili su značajne količine abdominalne masti jednostavnim dodavanjem kokosovog ulja u svakodnevnu ishranu.
Morate i promeniti i stil života. Smanjite unos brze hrane i masti,( jer gojazne osobe nisu gojazne jer jedu 30 puta na dan, nego jer jedu hranu punu ugljenih-hidrata) i počnite da vežbate ili šetate 20-30 minuta dnevno.












Količina energije koju kokosovo ulje pruža je niža u poređenj sa istom količinom drugih ulja.
Na taj način i ubrzava metabolizam. Ovo je jedan od najvažnijih razloga zašto je kokosovo ulje dobro za ljude čija štitna žlezda ne proizvodi dovoljno hormona.  To znači da telo troši više energije, čime ostaje manje energije za skladištenje, a manje skladištenja dodvodi do povećanja telesne težine. Ovo je i jedan od razloga  zašto se neki ljudi i ne goje i kada mnogo jedu, jer njihov brz metabolizam troši svu energiju koju unesu. Masne kiseline srednjeg lanca u kokosovom ulju ubrzavaju metabolizam.

Energija – Kokosovo ulje i njegov lanac srednjih triglicerida čine ga izvrsnim izvorom energije kako bi poboljšali snagu, izdržljivost ili samo da vam da poticaj kroz dan. Jedan gram masnoće daje 9 kcal.

Kako da uvrstimo kokosovo ulje u ishranu

Da, dobro ste pročitali, spremanje hrane kokosovoim uljem.
Kokosovo ulje je drugačije od ostalih zasićenih ulja, ono se u organizmu pretvara u energiju a ne u mast. Ovo ulje se koristi za pripremu hrane jer pruža mnogobrojne zdravstvene koristi. Osim što se pretvara u energiju, ima još jednu neverovatnu osobinu - antimikrobno svojstvo. Laurinska kiselina, kaprinska kiselina, itd.. ključne masne kiseline koje sadrži kokosovo ulje, pretvaraju se u monogliceride koji imaju vrlo moćna antimikrobna svojstva (antifugalna, antibakterijska, antivirusna, itd. ). 
Kokosovo ulje ne stvara štetne nusproizvode kada se zagreje kao i većina drugih ulja i životinjskih masti - znatno ja stabilnije pri visokim temperaturama. Koristite ga kao adekvatnu zamenu margarinu. Dinstajte, kuvajte, pecite i još mnogo koristeći kokosovo ulje kao interesantnu alternativu. Takođe, kokosovo ulje može se koristiti u pripremi kolača umesto putera i margarina. Devičansko kokosovo ulje dobijeno hladnom ekstrakcijom sadrži manju količinu tokoferola odnosno vitamina E koji štiti ćelije od oksidativnog oštećenja i može povoljno delovati na kožu.
Postoje mnoge druge prednosti korišćenja kokosovog ulja u pripremi hrane. Na primer, podiže nivo energije, ubrzava metabolizam itd....
U proseku, 3,5 supene kašike dnevno je sasvim dovloljno. Ako Vam nije po ukusu, možete probati i kokosovo mleko. Možete ga dodati u salatu.

Nutritivne koristi kokosovog ulja:
- Poboljšava apsorpciju hranljivih materija i poboljšava varenje.
- Pruža brz izvor energije te podstiče metabolizam.
- Proizvodi trenutni, iskoristiv izvor energije pre nego se pohranjuje kao mast.
- Pojačava metabolizam, stabilizuje telesnu težinu, i kontroliše osećaj gladi.
- Obogaćuje proizvodnju mleka dojilja.
- Ne stvara štetne nusproizvode tokom kuvanja ako se koristi na visokim temperaturama.

Uvek se trudite da koristite ne preradjeno kokosovo ulje. Ono pruža mnogo jače i raznovrsnije pogodnosti od preradjenog ulja.
Najbolje je koristiti kokosovo ulje u sirovom obliku jer na takav način dobijate najveću dobrobit od njegovih lekovitih sastojaka.
Na hladnijoj temperaturi kokosovo je ulje u čvrstom stanju pa  se zove i kokosovog mast, a na oko 23 stepena prelazi u tečno stanje.
Stoga, neka vas ne buni što ćete negde pronaći pojam kokosovog mast, a negde ulje. Radi se o istom proizvodu.
Kod kupovine potražite hladno ceđeno kokosovo ulje, koje ima sve navedene vrednosti.
Izbegavajte rafinirano ulje, koje je znatno jeftinije, ali i lišeno blagodati ove vredne namirnice.
Preporučena dnevna količina je 2-4 kašike hladno ceđenog kokosovog ulja dnevno. Da bi ga lakše popili, možete ga mešati sa sokom ili pavklakom, kislem mlekom i sličnim namernicama, dovoljno je da upotrebite ravnu supenu kašiku dnevno. Ukoliko želite da ga koristite u testu, možete staviti nešto veću količinu, recimo dve do tri upene kašike.

Takodje korisno i dobro je,  što Vam se neće pokvariti nekoliko godina, zahvaljujući njegovoj neverovatnoj hemiskoj stabilnosti, i još jedna stvar je ta, što ne mora se se čuva u frižideru. 

**Kokos je svojevrsna „egzotična“ hrana u zapadnom svetu, a konzumiraju ga prvenstveno zdravstveno osvešteni ljudi. Međutim, u nekim dijelovima svijeta, kokos je jedna od glavnih prehrambenih namirnica. Najbolji primjer takve populacije je Tokelauans, koji žive u južnom Pacifiku. Oni unose u svoje tijelo više od 60 % kalorija iz kokosa, i najveći su potrošači zasićenih masnoća u svijetu. Ti su ljudi izvrsnog zdravlja, bez dokaza o bolesti srca.*

Kokosovo ulje za jetru

Smatra se odličnim za zdravlje jetre. Poznato je više načina na koje kokosovo ulje unapredjuje zdravlje jetre, ali svi oni se baziraju na jednu ključnu karakteristiku koju kokosovo ulje ima- sastavljeno je od masnih  kiselina srednjeg lanca koji imaju udeo veći od 60% u celokupnom sastavu kokosovog ulja. Ove masne kiseline su poznata antioksidativna dejstva koja potpomažu održavanju zdravlja naših unutrašnjih organa.
On ublažava štete od konzumiranja alkohola, bori se protiv bacila, toksina, otrova i td...i još jedan bitan način na koji kokosovo ulje pomaže jetri je smanjen nivo holesterola.

Kokosovo ulje u službi bebinog zdravlja

Zbog svojiih neverovatnih svojstva, kokosovo ulje postalo je veoma popularna namernica koja pozitivno utiče na naše zdravlje, kako kod odraslih tako i kod dece. Pošto je antioksidant, antibakterijsko i ima antiinflamatorno dejsvo, gd može pomoći dadiljama za negu bradavica - može se koristiti unesto lanolina. Sada ću navesti za koje sve probleme kod beba možte kotistiti, ali pre upotrebe proverite dal je organskog porekla.

• Čišćenje mekonijuma - Kod novorodjenčeta mekonijum je teško skinuti, ali ukoliko stavite malo ulja na vatu, očistiće te ga za trenutak.
• Masaža bebe - Sledeći put kad budete masirali svoju bebu koristite kokosovo ulje umesto onog bebi ulja za masažu kupljenog u prodavnici.
• Sjajne kovrdze - Malo kokosovog ulja može poslužiti za nemirnu dečiju kosu kojoj će takođe dodati sjaj i to zaista može da pomogne i sa uvojcima.
• Uklanjanje temenjače - Kokosovo ulje je poput maslinovog, zato potapanje kapice, ili nečega što biste stavitli na bebinu glavu, u kokosovo ulje se smatra sjajnim prirodnim tretmanom za uklanjanje temenjače bez hemijskih tretmana.
• Osip od pelena - Stavite malo kokosovo ulje na osip vašeg deteta umesto uobičajnih krema i gledajte kako nestaje. Ulje takodje može pomoći i u slučaju kandidijaže.
• Akne kod beba - Bebina koža je daleko od savršene, ali korišćenje ulja u slučaju problema akni kod beba znatno pomaže u iščišćavanje lica.
• Guščija koža - Razmažite malo ulja na problematično mesto i gledajte kako "guščija koža" nestaje i lice postaje glatko posle redovne upotrebe.
• Vaške u dečjoj kosi - Mnogi roditelji su spasili svoju decu pomoću kokosovog ulja, koji se može koristiti samostalno ili zajedno sa jabukovim sirćetom. 
• Savršena kupka - Stavite nekoliko kapi ulja u kupku koju ste napravili za vaše dete za hidrataciju kože.
• Ekcemi kod beba - Umesto korišćenja standardnih sterioida probajte kokosovo ulje, njegovo antiinflamatorno dejstvo će pomoći.
• Ujedi komarca - Jednostavno natopite vatu uljem i prislonite na ujed, i svrab će proći.

Ovo i još mnogo toga, o bebama i porodjajima, tj sve što treba da interesuje mame, možete pogledati na ovom sajtu, gde sam i pronašla ovaj tekst. 

http://www.yumama.com/

Kokosovo ulje i Vaši kućni ljubimci

Kao što smo rekli, kokosovo ulje je sastavljeno od 90 % zasićenih masti i ima snažna antibakterijska, antigljivična i antimikrobna svojstva. Kada su u pitanju kućni ljubimci kokosovo ulje takođe deluje veoma lekovito. Mnogi veterinari preporučujuupotrbu kokosovog ulja, koje ih održavaju u dobrom zdravlju. Može se davati oralno, kroz hranu ili koristiti kao vanjsku upotrebu, jer leči mnoge infekcije kože. Pomaže kod bolje probave, sprečava infekcije, a krzno vaših ljubimaca je lepše i sjajnije. Pored toga što će pomoći pri zdravlju kože umaniće i neugodan miris Vašeg četvoronožnog drugara.
Jako je bitno da Vašoj životinji dajete dozvoljene doze, i da polako povećavate. 

Kako koristiti kokosovo ulje kod mačaka i pasa

• Mačkama dajte jednu kašikicu dnevno, takodje počnite sa malom dozom pa postepeno povećavajte
• Psu težine otprilike 25 kilograma biće dosta 2 suppene kašike dnevno
• Da biste životinje zaštitili od buva i krpelja, četkajte ih sa kokosovim uljem svakih nekoliko nedelja, posebno leti.
• Za probleme sa kožom, utrljajte kokosovo ulje na problamatična mesta.
• Štencima nakon majčinog mleka možete davati male količine kokosovog ulja da lakše podnesu krutu hranu.

**Ako pas pojede veću količinu, kokosovo ulje može izazvati dijareju. Ako se to nastavi, ljubimac može dehidrirati. Povećavajte dozu samo ako ste sigurni da vaš ljubimac može da je toleriše. Ako se ulje nanese eksterno, pas ga može olizati, što može izazvati rane na koži. Odvratite vašeg psa od lizanja nakon što mu nanesete ulje tako što ćete mu staviti elizabetansku kragnu ili ranu umotati platnom, zavojem i sl.**

Ovo je sve o kokosovom ulju, što mislim da Vam je potrebno.

Nadam se da će Vam ovaj post, ali i prethodni biti od pomoći.

Drage dame, budite mi lepe i zdrave! 

:D